トラベルバリュー食彩・台湾茶藝館めぐり

【食彩】『心地よい空間で味わう芳香の旅 台湾茶藝館めぐり』を公開

各地の食を独自取材しご紹介する「食彩」ページでは、中国茶を楽しむティーハウス「茶藝館(ちゃげいかん)」に焦点をあて、「心地よい空間で味わう芳香の旅 台湾茶藝館めぐり」を公開。
銘茶の産地としても知られる台湾には、専用の茶器でゆっくりお茶を楽しめる店が各地に多く存在。お店の人にお茶の種類や作法を教えてもらい、台湾伝統の茶文化「功夫茶文化」を紹介しています。

半畝院子 永康館(台湾台北市)

半畝院子 永康館(台湾台北市)

台湾好きな日本人の間で人気の高かった台北市中心市街地の茶藝館「回留」を引き継いでリニューアルした半畝院子 永康館。季節を重んじるお茶や茶菓子、オーガニック素材中心の内装が醸し出す空気感が心地良い。本格的なベジタリアン料理が味わえるのも人気の理由です。
トラベルバリュー「ギャラリー」では、「食彩」に掲載しきれなかった台湾の魅力的な一面をたくさんの画像とともに紹介しています。

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