旅のご予約|岐阜県

2019.6.19

高山の商家町「さんまち」で利き酒と商家町散策

高山の商家町「さんまち」で利き酒と商家町散策
岐阜県高山市の中心市街地は、江戸時代より城下町の中心、商家町として発展。当時のままの外観が保護された高山の上町、下町の三筋を「古い町並」と呼んでいます。現在は国選定重要伝統的建造物群保存地区に指定されているほど。特に、上三之町・上二之町・上一之町のあたりを「さんまち通り」と呼び、高山の定番観光スポットとなっています。道を挟んで軒を連ねる店を眺めながら、散策してみましょう。

このページをシェアする

< 目次 >

そぞろ歩きが楽しいさんまちのメインストリート

上三之町

高山駅から徒歩10分あまり、高山陣屋から中橋を渡ってすぐにあるのがさんまち。なかでも上三之町に様々な店があるため、この通りの散策と食べ歩きが目当てで足を向ける観光客も多いのです。出格子の連なる軒下には用水が流れ、町家の大戸や、老舗ののれんが連なり、江戸時代の賑わいを感じさせます。

上三之町

古い街並みをゆったりと眺め楽しんでほしいと、通りは車の乗り入れが禁止されています。そうした配慮によって歩きやすくなっているのがさんまちの魅力。それぞれの店の特徴や、お土産に最適なものを見つけながらのぶらり旅は、他ではあまり味わえません。そぞろ歩きが楽しいのも特徴のひとつです。

出格子の軒下に下がる個性的な看板も見どころ

上三之町

飛騨高山の味わい深い逸品を探すなら、木版画や木版手染の手拭いやハンカチなどを置いている店も気になるところ。この日は残念ながら祝日だったせいかお休みでしたが、看板からしていい仕事をしてくれそうなイメージが伝わってきます。

上三之町

藍色に染められた暖簾が涼やかに風に揺れていたのが雑貨や工芸品を置いているこちらの店。夏は過ぎ秋を迎えての9月はまだ残暑厳しく、そのせいか軒先に掛けられた様々な風鈴たちが清涼感のある音色を響かせています。高山の工芸品は外国人観光客にも人気が高いそうです。

街角グルメで飛騨高山の名産をテイクアウト

上三之町

飛騨高山グルメの横綱といえば、やはり飛騨牛でしょう。さんまちでは高級食材であるこの飛騨牛を、いたるところで気軽に食べられるよう串焼きや握りでテイクアウトしています。そうした店は行列ができているのでひと目でわかるはず。少し小腹が空いた時に利用したいものです。

原田酒造場

高山で甘味といえば、みたらしだんごが有名。もっとも、ここでのみたらしは醤油をつけて焼いた焼きだんごを意味します。他にも日本酒の蔵元ならではの大吟醸酒ソフトクリームや地酒プリンなど、大人であることに感謝したくなるようなスイーツとも出会えます。

江戸時代から続く蔵元の店で日本酒を試飲

原田酒造場

日本酒が効いたスイーツに気を取られてお邪魔したのが「原田酒造場」。こちらは安政2年(1855年)創業の酒蔵で、名酒と名高い飛騨乃酒「山車(さんしゃ)」を造り続けています。元々は隣町「国府」の「打江の庄」の庄屋だった初代当主、打江屋長五郎が灘・伏見の酒造りにいち早く注目し、事業を酒屋へ変更したのがはじまりということです。

原田酒造場

山車は清冽な北アルプス伏流水と良質の飛騨産米を原料に、厳しい冬季寒仕込みでじっくりと醸し出した清酒。店内ではこの山車をはじめ、様々な日本酒の試飲を無料でさせてくれます。夏場にすっきりとした喉越しとフルーティーな香りを楽しめる「ひやおろし」は、ぬる燗にすれば秋の味覚にも合いそうなふくよかさも感じられます。

高山の自然が旨味を引き出した味噌をみそ汁で味わう

大のや醸造

続いて訪れたのは芳しいみそ汁の香り漂う「大のや醸造」。こちらは昭和44年(1969年)創業で、味噌と醤油を天然醸造している企業の支店です。試飲できるみそ汁を頂きながら、販売されているものを眺めれば、赤味噌・糀味噌の主に2種類の味噌を製造しているのがわかります。

大のや醸造

いただいたみそ汁は上品なほど薄めな味わい。聞けば味噌は具という素材を引き立てるための調味料。そのため塩分は控えめにしているのだとか。どうしても濃い味をという方には「塩のみ少々追加する」のがおすすめ。追加した少々の塩が素材の味を引き立てるといいます。また、店内には現天皇・皇后陛下が訪れた際のモノクロ写真が飾られていました。
取材・撮影・文:井田 久恵
取材時期:2018年9月


33 件

このページをシェアする

トラベルバリュー国内ツアー検索

トラベルバリュー国内ツアー検索

国内ツアー検索ならトラベルバリュー

トラベルバリュー国内ツアー検索では、北海道から沖縄まで全国各地の格安国内ツアーを最安値からテーマ・目的別で検索・比較可能。人気の日帰りバスツアーや、航空券パック、列車+ホテルパックなど、あなた好みの国内ツアーを条件を指定して検索することが出来ます。

国内ツアー検索を見る

トラベルバリュー海外ツアー検索

トラベルバリュー海外ツアー検索

海外ツアー検索ならトラベルバリュー

トラベルバリュー海外ツアー検索では、人気のハワイ、台湾、韓国、ヨーロッパ行きツアーや世界遺産旅行、鉄道旅行、秘境の旅など多彩な格安海外ツアーを最安値からテーマ・目的別で検索・比較可能。おすすめの添乗員付きツアー、一人旅ツアーや周遊ツアーも多数掲載中です。

海外ツアー検索を見る

トラベルバリュー海外オプショナルツアー検索

トラベルバリュー海外オプショナルツアー検索

海外オプショナルツアー検索ならトラベルバリュー

海外旅行先でのオプショナルツアーを探すなら、トラベルバリュー海外オプショナルツアー検索。人気の海外旅行先をはじめ世界各地の観光やグルメ、体験などさまざまな現地ツアーを最安値からテーマ・目的別で検索、比較できます。

海外オプショナルツアー検索を見る

メニューから探す