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2017.8.8

宮島の旨いパンを食べんさい!宮島初のホテル内ベーカリー オープン

宮島の旨いパンを食べんさい!宮島初のホテル内ベーカリー オープン
宮島で百年宿『錦水館』、ホテル『宮島別荘』を経営する株式会社錦水館(代表取締役社長:武内恒則)では、2017年8月1日に、ホテル宮島別荘のプレオープンと同時にホテル内ベーカリー島旨PAN(Shimauma Bakary)をオープン。

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【宮島で旨いパンを食べて欲しい!という社長の想いから生まれたベーカリー】

島旨パンは、宮島でしか食べることの出来ないパンを提供するという想いから、定番メニューのクリームパンやメロンパンなども一手間加え、他店にはない美味しいパンを開発しました。

バター風味の強いリッチな菓子生地をベースに、甘酸っぱいブルーベリージャムとコクのあるクリームチーズをあわせてたっぷりと巻き込んだデザートパン「宮島ブルーベリーブレッド」など、オリジナルの美味しいパンメニューが誕生しました。ブレッドボックスとオリジナル紙袋で、お土産にもご利用いただけます。

【素材にこだわった島旨PANのメニュー】

▪瀬戸内レモンあんぱん
瀬戸内レモンのピールが入った京都製餡の白あんとクリームチーズの新しい出会い。とっても爽やかなあんぱん。

▪島旨クリームパン
ふわふわの生地に米粉と地元の卵を使った自家製カスタードをたっぷり包んで焼き上げました。

▪生食パン
耳まで柔らかいもっちりとした食パン。そのまま食べてもおいしく食べられる。もちろん焼いて食べてもサクッとおいしいです。

▪宮島ブルーベリーブレッド​
バター風味の強いリッチな菓子生地をベースに、甘酸っぱいブルーベリージャムとコクのあるクリームチーズをあわせてたっぷりと巻き込んだデザートパンです。

▪広島風お好み焼きパン
香ばしいソースの香りとかつおぶしと青のりの風味が効いたオリジナルのパンです。

※パンメニューは一部です。季節や時期によって変更になる場合がございます。

宮島で旨いパンを食べて欲しい!という社長の想いから生まれたベーカリー。島旨PANでしか食べることの出来ないオリジナルパンを販売するホテルベーカリーがコンセプト。

広島・宮島の食材の美味しさをお伝えするため、材料はできるだけ広島・宮島のものを選んでいます。ぜひ、ここだけのオリジナル宮島ブレッドをお楽しみください。

《島旨PAN》

〒739-0505 広島県廿日市市宮島町1165
ホテル宮島別荘内
営業時間:9:00~15:00
(季節によって変動あり)
<画像提供:株式会社 錦水館>

宮島に新しい楽しいホテルが誕生 | ホテル宮島別荘公式サイト

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宮島で暮らすように楽しむ大人のための我が家 自由な大人のための新しいホテル 宮島別荘が誕生します。
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